Ein Glas. Ein Abend. Bleib.
Bei Rubin gibt es keine hundert Etiketten und keine Weinkarte zum Studieren. Wir schenken offen aus, was wir selbst gern trinken — kleine Winzer, ehrliche Weine, ein paar Kleinigkeiten dazu. Setz dich, sag uns, worauf du Lust hast. Den Rest machen wir.
Von leicht bis kräftig, glasweise — frag einfach, wir empfehlen.
Ein Brett, ein paar Oliven, gutes Brot. Mehr braucht es nicht.
Kein Timeslot, keine Eile. Bleib, solange die Kerze brennt.
Ohne Reservierung. Komm einfach vorbei, mitten in Mitte.